ハード・フランスパン
ハード・フランス
厳選した粉を使い低温で24時間発酵させ
成形しています。

外はカリカリ、中はもっちり、
パン粉本来の旨みをお楽しみ頂けます。

何といっても“バタール”がお勧めですが、

チーズフランス、ベーコンと
チーズの入ったパンシュー、

明太子フランス・ガーリックフランスが
人気です。

いろいろな食材をのせて焼き上げた
3種類の“タルテイーヌ”も
ファンが多い商品です。

PICKUP ITEM

カンパーニュ
カンパーニュ
カンパーニュ
玄米粉とライ麦粉を使い、自家製の酵母
ルヴァン種で発酵させ高温で焼き上げます。
麦の香りが強く、油も砂糖も
使っていないのでヘルシー。

バターやチーズ、ハム・ベーコン、野菜、
スープによく合います。

パンの香りをご堪能ください。
パン・ド・ロデブ
パン・ド・ロデブ
パン・ド・ロデブ
北海道産の小麦粉を使って
イーストを少量に抑え、ライ麦粉から作った
ルヴァン種で発酵させ焼き上げます。

老化が遅く翌日でもおいしく召し上がれます。

何も入っていないプレーンがおすすめですが、
クルミ・レーズン、栗・金時豆・鶯豆を
巻き込んだものも人気があります。
トスカーノ
トスカーノ
トスカーノ
米粉とオリーブオイル・ハチミツを使った
“セミハードブレッド”。

皮は薄く、中はフワフワモッチリ。ほんのり
甘みもありどのような食材にも合います。

また新たに、糖質が気になる方向けに開発した
“菊芋”を生地に練り込んで焼き上げた
「菊芋トスカーノ」が注目されています。
バタール
バタール
パンシュー
パンシュー
タルティーヌ
タルティーヌ

 

上記以外にもご紹介しきれない商品が多数あります。